Hozzávalók :
1 liter tej
20 dkg liszt
10 dkg cukor
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
só
Az összes hozzávalóból sima , csomómentes palacsinta tésztát keverünk . Kivajazott 25x25 centis tepsibe öntjük . 250 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük . Akkor jó , ha a teteje aranybarnává válik .
A tészta sütés közben felhólyagosodik , amitől nem kell megijedni , mert miután kivesszük a sütőből visszaáll és simává válik a teteje .
Hagyjuk langyosra hűlni és már tálalható is . Lekvárral vagy magában is finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése