Ostoros kalács

Hozzávalók :

A tésztához :

60 dkg liszt
8 dkg cukor
4 dl tej
5 dkg élesztő
2 evőkanél olaj
3 db tojássárgája
csipet só

A töltelékhez :

25 dkg vaj
20 dkg cukor
5 dkg kakaó

A lekenéshez : 1 db felvert tojás .