2013. február 28., csütörtök

Nutellás muffin

Hétvégén biztos elkészül:)
.....nem vártam addig..Donát ma kapta a 2.értékelést...nem volt nagy kérés..már régóta emlegette a lángost..azt kért, a sós mellé megkapta ezt édes meglepetésnek!
További jó munkát kivántak neki a tanárnénik, csak igy tovább! Nagyon büszkék vagyunk rád Doni!!!



Hozzávalók:

A tésztához:
10 dkg vaj
12,5 dkg cukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 db citrom reszelt héja
2 db tojás
20 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 dl tej
csipet só
12 teáskanál nutella

A vajat a cukorral habosra keverjük. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Simára keverjük. Ízesítjük a vaníliával, a sóval és a reszelt citromhéjjal. Amikor már sima és egynemű, a sütőporral elvegyített lisztet, a tejjel felváltva apránként hozzákeverjük. A tésztát elosztjuk 12 db muffin papírral bélelt formába, mindegyik kapszliba 1-1 evőkanálnyi tésztát téve. A tésztahalmok tetejére 1-1 teáskanál nutellát teszünk.

recept innen:

és akkor a lángos hozzávalói is:

1kg liszt
2 tojás
3dkg élesztő
1 pohár kefir vagy joghurt
fél dl olaj
2kk só
kb 3,5 dl tej és tettem bele egy darab törtkrumpli.


2 megjegyzés: